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時間：2020-10-22來源：飛測生物點擊量：
近段時間，平昌縣以“精細化管理、標準化服務”為宗旨，全面筑牢校園食品安全網。
制度落實到位。縣教科體局嚴格落實校園食品安全“四個最嚴”和“四有兩責”要求，將食品安全與業務工作同研究、同規劃、同安排、同考核。嚴格落實學校領導及教師陪餐制度，做到人人有責任、事事有人做、處處有人管。
宣傳教育到位。今年以來，縣教科體局聯合縣市場監管局組織開展校(園)長和食品安全管理員專題培訓2次，參培人員達700余人次。各校按照“食品安全進校園、進課堂”要求，以“食品安全宣傳周”活動為契機，制作宣傳展板，開展主題班會、食品安全應急演練，組織食品安全專題講座，并印發宣傳資料10萬余份。
隱患整治到位。將開學第一月作為“學校及周邊食品安全整治月”，縣教科體局組織專門力量定期不定期進行了全方位督查，對發現的硬件設施不完善、管理制度未落實、校園超市超范圍經營等突出問題進行匯總、通報，并建立校園食品安全隱患臺賬，責令學校及幼兒園限期整改。
動態監管到位。充分發揮互聯網技術優勢，在全縣學校食堂已建好“明廚亮灶”系統的基礎上，將食堂加工區、配餐間等關鍵點位接入縣市場監管局、縣教科體局視頻監管平臺。
上海飛測校園食品安全溯源管理系統簡介
搭建省、市(州)、縣(區)三級覆蓋整個轄區學校的食品安全快速檢測大數據分級管理平臺，為監管機構提供大數據預警、分析和運用，實現原料溯源管理與食品生產加工等各個環節檢測的全程監控，使監管部門“底數清、地址清、監管責任清”，實現監管方式由“統計估計”、經驗判斷、人工巡查轉變為線上大數據科學監管。
同時，利用相關的軟件監管系統，將日常檢測的數據進行實時保存、上傳，通過電腦、手機等終端設備能夠實時查詢到相關的檢測數據，并且通過大屏幕將每日的情況對外進行公示，真正做到對食材、食品進行全方位的事前檢測、監控、預警，管住“兩個安全入口”，職能部門食品安全工作做得安心，領導陪餐陪得放心，師生吃得舒心，實現預防學校食品安全事故發生的目標。
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